 |
GORACY TEMAT | - CZY POTRAWY ŚWIĄTECZNE WSPOMAGAJĄ DZIAŁANIE PRZECIWNOWOTWOROWE? |
|
|
Kulinarna tradycja wigilijna związana jest z przygotowaniem 12 potraw mających swą symbolikę. Przeanalizujmy czy ten uroczysty posiłek oprócz walorów smakowych może wspierać nasz układ odpornościowy w profilaktyce nowotworów :) | 1. Barszcz czerwony z uszkami – to staropolski symbol długowieczności i zdrowia
· Buraki zawierają składniki: betainę i antyoksydanty, które mogą wspierać profilaktykę nowotworową
· Buraki mogą obniżać stan zapalny w organizmie
· Wspierają detoksykację wątroby i metabolizm oraz mikrobiotę jelita grubego
2. Ryby, nie tylko karp – to symbol płodności i nowego życia
· Źródło kwasów omega-3 (EPA i DHA), a kwasy omega zmniejszają stan zapalny, który sprzyja nowotworom
· Zawierają selen, jod, witaminę D, które chronią DNA komórek (efekt antyoksydacyjny)
· Najwięcej dowodów dotyczy wpływu kwasów omega na zmniejszenie ryzyka zachorowania na raka jelita grubego, raka piersi i raka prostaty
· Ryby powinny być spożywane nie tylko od święta :)
3. Śledzie – to symbol postu i wyczekiwania
· Śledzie zawierają tak jak inne ryby kwasy omega-3, witaminę D, selen i jod niezwykle ważne w profilaktyce nowotworów
· Najkorzystniej spożywać je w formie pieczonej, gotowanej, marynowanej w oleju lub jogurcie, a raczej unikaj formy wędzonej z uwagi na rakotwórcze związki zawarte w dymie
4. Pierogi z kapustą i grzybami – to symbol witalności i szczęścia
· Kapusta jest źródłem witaminy C, błonnika i probiotyków (ochrona jelit przed stanami zapalnymi i pośrednio przed procesami nowotworowymi)
· Grzyby: zawierają beta-glukany wspierające odporność (pobudzają komórki NK, makrofagi), selen, który chroni DNA oraz ergotioneinę działającą jako silny przeciwutleniacz
· Badania sugerują, że regularne spożywanie niewielkich ilości grzybów może obniżyć ryzyko zachorowania na raka piersi
5. Kapusta z grochem – groch to symbol płodności, urodzaju i fortuny
· Groch to jeden z najzdrowszych elementów diety roślinnej, który wspiera rozwój prawidłowej mikrobioty jelitowej
· Zawarte w grochu błonnik, izoflawony i polifenole działają przeciwzapalnie
· Ma niski indeks glikemiczny co wpływa na stabilizację insuliny, a to jest ważne w prewencji raka, szczególnie piersi, jelita grubego i prostaty
6. Zupa grzybowa (z pieczarek, boczniaków lub shitake) – miała zapewnić szczęście i dostatek domownikom
· Grzyby mają wyjątkowy profil bioaktywności w profilaktyce nowotworów
· To posiłek niskokaloryczny, ale sycący i zdrowy :)
7. Mak np. kutia z makiem, kluski z makiem, makowiec – mak to symbol bogactwa
· Mak jest źródłem wapnia, magnezu i cynku wspierającego układ odpornościowy
· Zawiera polifenole i flawonoidy, które chronią komórkowe DNA przed uszkodzeniem
· Jest źródłem nienasyconych kwasów tłuszczowych, wspierających prawidłowe funkcjonowanie odporności
· Jest źródłem błonnika, wspiera mikrobiotę jelit, może przyczynić się do obniżenia ryzyka raka jelita grubego
8. Fasola (np. w sałatkach) – symbolizuje jedność rodziny
· Zawiera dużo błonnika i białka, regulujących pracę jelit, skracając kontakt toksyn z błoną śluzową jelit. To zdecydowanie obniża ryzyko raka jelita grubego.
· Zawiera skrobię, która fermentowana jest przez bakterie jelitowe do maślanu działającego przeciwzapalnie i ochronnie na komórki jelit
· Wspiera zdrowie jelit przez działanie polifenoli i saponin (w badaniach laboratoryjnych wykazano zahamowanie wzrostu komórek nowotworowych)
· Sprzyja zdrowej masie ciała, gdyż ma niski indeks glikemiczny
9. Kompot z suszu – symbolizuje pokój, miłość i zdrowie
· Suszone owoce zawierają substancje przeciwutleniające (polifenole)
· Wspomaga trawienie
· Naturalne wsparcie dla jelit
10. Orzechy – to symbol tajemnicy, płodności i pieniędzy (orzechy włoskie symbolizują mądrość, laskowe – płodność i cierpliwość, a migdały są symbolem nowego życia i nadziei)
· Orzechy wspierają profilaktykę przeciwnowotworową, gdyż są świetnym źródłem kwasów omega-3 i jednonienasyconych oraz polifenoli, błonnika, selenu (zwłaszcza orzechy brazylijskie)
· Regularne spożywanie niewielkich ilości orzechów wiąże się z niższym ryzykiem raka jelita grubego i innych nowotworów
11. Miód – zjedzony podczas Wigilii miał chronić przed złem, zapewnić radość i dostatek
· Miód spożywany regularnie w niewielkich ilościach ma naturalne działanie antybakteryjne, antyoksydacyjne (źródło polifenoli i flawonoidów), wspierające florę jelit, ma właściwości łagodzące stany zapalne błon śluzowych.
12. Czosnek (jako dodatek do potraw) – miał symbolicznie chronić przed chorobami
· To naturalny antybiotyk
· Zawarte w nim związki siarkowe (allicyna, ajoen, diallilosiarki) działają wspomagająco przeciwnowotworowo, na zasadzie hamowania aktywności enzymów sprzyjających powstawaniu nowotworów
· Najlepiej udokumentowane działanie dotyczy raka żołądka, jelita grubego, przełyku i prostaty.
Niezależnie co sądzicie o magii Świąt, te potrawy warto jest spożywać, szczególnie w okresie jesienno-zimowym, aby wspomagać swój układ odpornościowy w walce z zakażeniami, jak również w ochronie zdrowia przed nowotworami. |
|
|
|
CO SŁYCHAĆ W ŚWIATOWEJ POLITYCE ZDROWOTNEJ na temat PROFILAKTYKI NOWOTWORÓW ? |
|
|
| - AUSTRALIA – ZERO ZACHOROWAĆ NA RAKA SZYJKI MACICY U KOBIET poniżej 25 ROKU ŻYCIA !!!
| W Australii nie odnotowano ani jednego nowego przypadku raka szyjki macicy u osób poniżej 25. roku życia. Jest to spowodowane wprowadzeniem od 2007 roku powszechnych szczepień przeciw HPV oraz dobrze działającym programem badań przesiewowych.
Niech to będzie dla nas dobrym życzeniem Noworocznym :) |
|
|
|
|
NOWOŚĆ – od 2026 roku w każdym Newsletterze będziemy publikować harmonogram badań profilaktycznych w zależności od wieku |
|
|
W Nowy Rok wchodzimy z nową energią i będziemy Wam serwować przydatne informacje na temat badań profilaktycznych. Każdy znajdzie coś dla siebie, w zależności od kategorii wiekowej. Dzisiaj – pokażemy tylko próbkę :) | BADANIA PROFILAKTYCZNE ZALECANE DLA ZDROWYCH KOBIET W WIEKU LAT 40+ | | • MAMMOGRAFIA – badanie piersi zalecane u kobiet od 45 roku życia jako badanie przesiewowe czyli badanie wczesnego wykrywania raka piersi (bezpłatne, bez skierowania). Przy prawidłowym wyniku zaleca się powtórzenie badania za 2 lata. Jeśli masz mniej niż 45 lat, wówczas lekarz decyduje o rodzaju odpowiedniego dla Ciebie badania. Wtedy konieczne jest skierowanie na zaproponowane badania. • SAMOBADANIE PIERSI – co miesiąc (lub badanie przez partnera :) • USG piersi – zaleca się kontrolę 1 raz w roku. Wymagane jest skierowanie na badanie USG piersi. • CYTOLOGIA w kierunku raka szyjki macicy – w czasie badania ginekologicznego zaleca się wykonać cytologię klasyczną lub płynną (LBC) u kobiet w przedziale wiekowym 25 – 64 lata. Jeżeli wynik jest prawidłowy, badanie należy powtórzyć za 3 lata. Szczepienie przeciwko HPV – NIE ZWALNIA Z CYTOLOGII. • TEST HPV HR – rekomenduje się szczególnie u kobiet w grupie ryzyka, czyli takich, które miały wielu partnerów seksualnych, wielokrotnie rodziły, mają obniżoną odporność, wcześniej miały rozpoznany stan przedrakowych (CIN). • KOLONOSKOPIA – jeżeli w rodzinie występowały zachorowania na raka jelita grubego wśród najbliższych (rodzice, rodzeństwo, bliscy krewni) • RTG klatki piersiowej („prześwietlenie płuc”) – wskazana kontrola przynajmniej raz na 2 lata lub u osób intensywnie palących wyroby tytoniowe - NISKODAWKOWA TOMOGRAFIA PŁUC • USG jamy brzusznej – zaleca się zrobienie przeglądu narządów jamy brzusznej raz w roku • USG tarczycy – warto jest kontrolne w okolicy czterdziestki wykonać przynajmniej raz to badanie • KREW: morfologia, OB, wydolność nerek, wydolność wątroby, jonogram, lipidogram, hormony tarczycy i inne parametry – takie badania nieodpłatnie można wykonać biorąc udział w programie Ministerstwa Zdrowia np.: Moje Zdrowie – bilans zdrowia dorosłego człowiekaPozostałe zalecenia dla kolejnych grup wiekowych KOBIET: 20+, 30+, 50+, 60+, 70+ znajdziecie w następnych wydaniach Newslettera WyprzedzicRaka.ZACHĘCAMY, ZAPRASZAMY :) | BADANIA PROFILAKTYCZNE ZALECANE DLA ZDROWYCH MĘŻCZYZN W WIEKU LAT 40+ | | • SAMOBADANIE JĄDER – wskazane co miesiąc (lub badanie przez partnerkę :) • BADANIE UROLOGICZNE PROSTATY – zaleca się u tych mężczyzn, u których w rodzinie były zachorowania na raka prostaty inaczej gruczołu krokowego u ojca, brata, dziadka lub innych bliskich krewnych • KOLONOSKOPIA – jeżeli w rodzinie występowały zachorowania na raka jelita grubego wśród najbliższych (rodzice, rodzeństwo, bliscy krewni) • RTG klatki piersiowej („prześwietlenie płuc”) – wskazana kontrola przynajmniej raz na 2 lata lub u osób intensywnie palących wyroby tytoniowe - NISKODAWKOWA TOMOGRAFIA PŁUC • USG jamy brzusznej – zaleca się zrobienie przeglądu narządów jamy brzusznej raz w roku • USG tarczycy – warto jest kontrolne w okolicy czterdziestki wykonać przynajmniej raz to badanie • KREW: morfologia, OB, wydolność nerek, wydolność wątroby, jonogram, lipidogram, hormony tarczycy i inne parametry – takie badania nieodpłatnie można wykonać biorąc udział w programie Ministerstwa Zdrowia np.: Moje Zdrowie – bilans zdrowia dorosłego człowiekaPozostałe zalecenia dla kolejnych grup wiekowych MĘŻCZYZN: 20+, 30+, 50+, 60+, 70+ znajdziecie w następnych wydaniach Newslettera WyprzedzicRaka. |
|
|
|
|
|
WYPRZEDZIĆ RAKA POTWIERDZA FAKTY I OBALA MITY |
|
|
Czy nowotwór to może powstawać od nadmiernego spożywania wędzonych potraw?
FAKT czy MIT ? | Badania profilaktyczne zawsze należy odkładać na nowy rok.
FAKT czy MIT ? | W święta nie ma co myśleć o zdrowiu i tak wszyscy utyją.
FAKT czy MIT ? | Stres świąteczny jest potrzebny i nie ma wpływu na zdrowie.
FAKT czy MIT ? |
|
|
Dzieci - Kolorowanka - "Wyprzedź raka" – kliknij TUTAJ ☺ i TUTAJ |
|
|
Poprawne odpowiedzi na MITY i FAKTY: Czy nowotwór to może powstawać od nadmiernego spożywania wędzonych potraw?
FAKT – tak wędzone produkty mogą wpływać na rozwój niektórych nowotworów, ale to zalezy od sposobu wędzenia i ilości spożywanej wedzonej zywności. W procesie wędzenia dochodzi do powstawania związków toksycznych (nitrozaminy)
Badania profilaktyczne zawsze należy odkładać na nowy rok.
MIT – nigdy nie odkładaj spraw związanych ze zdrowiem na później! W kolejnych Newsletterach będziemy zamieszczać harmonogram badań dla każdej kategorii wiekowej :)
W święta nie ma co myśleć o zdrowiu i tak wszyscy utyją.
MIT – to nieprawda, gdyż jeśli rozważnie kontrolujesz co zjadasz nie ma mowy o otyłości!
Stres świąteczny jest niepotrzebny i ma negatywny wpływ na nasze zdrowie.
FAKT – na temat stresu i jego wpływie na układ odpornościowy i potencjalnie rakotwórczy wypowiadał się dr Tadeusz Oleszczuk w ostatnich Newsletterach – w wolnej chwili zajrzyj na stronę wyprzedzicraka.pl (zakładka Newsletter) |
|
|
|
|
|
